Academia de Studii Economice a Moldovei
Catedra "„Merceologie, Comerţ și Alimentație Publică”

Date de contact

 
str.Banulescu-Bodoni 59,
MD-2005, Chișinău, R. Moldova
bl. A, biroul 212
 
merc.asem@mail.ru

 
T: (022)402 970
Nr Nume Prenume Titlu didactic, titlu științific Disciplina
1

Mihail Cernavca

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Șef catedră, conf. univ., dr. Merceologia produselor nealimentare I, Merceologia produselor nealimentare II, Expertiza mărfurilor de larg consum, Standardizarea, certificarea şi asigurarea metrologică a calităţii, Bazele expertizei mărfurilor
2

Valentina Calmâş

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Conf. univ., dr. Merceologia produselor gustative și de cofetărie, Oenologia, Falsificarea mărfurilor și metode de identificare, Igiena și sanităria în unitățile alimentației publice, Microbiologia produselor alimentare, Microbiologia, sanităria și igiena mărfurilor, Bazele nutriţiei
3

Ion Panfil

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Conf. univ., dr. Bazele merceologiei, Merceologia produselor animaliere, Standardizarea şi asigurarea metrologică a calităţii, Managementul siguranței alimentului
4

Ghenadie Şpac

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Conf. univ., dr. Expertiza şi certificarea mărfurilor, Merceologia produselor nealimentare, Transport de mărfuri, Design şi estetica mărfurilor, Calitatea şi fiabilitatea mărfurilor, Mărfuri nealimentare şi siguranţa utilizatorului
5

Svetlana Fedorciucova

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Conf. univ., dr. Merceologia și expertiza mărfurilor de larg consum, Merceologia și expertiza mărfurilor alimentare, Merceologie produselor alimentare, Merceologia II, Bazele merceologiei
6

Natalia Raischi

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Lector superior Economia întreprinderii de comerţ, Merceologia mărfurilor socio-culturale, Baza material-tehnică a întreprinderii de comerț; Tehnologia și organizarea comerţului
7

Olga Tabunscic

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Lector superior Fundamentele proceselor tehnologice în unitățile de alimentație publică, Tehnologie culinară I, Tehnologie culinară II, Tehnologie culinară III
8

Grosu Carolina

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Lector univ., dr. Produse de catering, Organizarea deservirii în unitățile de alimentație publică, Gastronomie internațională, Organizarea și gestiunea în unitățile alimentației publice
9

Cernavca Olesea

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Asist. univ., drd. Protecția muncii, Expertiza mărfurilor de larg consum
10

Gîncu Ecaterina

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Asist. univ., drd. Gastronomie internațională, Chimia neorganică și analitică, Biochimia alimentară, Fundamentele proceselor tehnologice în unitățile de alimentație publică, Controlul și asigurarea calității în unitățile alimentației publice
11

Damaschin Mariana

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Asist. univ., drd. Falsificarea mărfurilor și metode de identificare, Igiena și sanităria în unitățile alimentației publice, Microbiologia produselor alimentare, Microbiologia, sanităria și igiena mărfurilor
12

Ion Purici

Conf. univ., dr. Chimia neorganică și analitică, Chimia organică, chimia fizică și coloidală, chimia produselor alimentare,
13

Tatiana Ivleva

Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Lector superior Bazele merceologiei, Expertiza şi certificarea mărfurilor, Standardizarea şi asigurarea metrologică a calităţii mărfurilor, Tehnologia şi organizarea comerţului